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Calcáreo Masterwine: Suelos - 16 Sept 19h

Calcáreo Master Wine: Suelos

16 Sept 19h

¿Y si nos metemos de lleno en el origen de todo?

Llamándonos Calcáreo, la verdad… ¡ya estábamos tardando en dedicarle una sesión a lo que hay bajo nuestros pies y (nuestras viñas)!

Porque el suelo no solo sostiene la cepa: moldea la personalidad del vino, la acidez, la estructura y la tensión mineral que tanto nos apasiona.

Volvemos con nuestras sesiones CALCÁREO MASTERWINE, donde profundizamos en el vino de forma amena, sin postureos ni tecnicismos aburridos. Tranqui, que tampoco hay examen… pero sí mantendremos el pequeño juego final para poner a prueba tus sentidos y ver si tu paladar distingue una caliza de un granito 😉.

¿Qué aprenderemos en esta sesión?

A viajar copa a copa por distintos terruños: caliza, pizarra, granito, volcánico… Descubriremos cómo influye la composición de la tierra en lo que sientes al beber y por qué el término terroir tiene muchísimo más sentido del que parece.

Al terminar, sabrás descifrar qué hay detrás de esa frescura o esa mineralidad y entenderás, al fin, por qué nos llamamos como nos llamamos.

Sólo 12 plazas.

35€ por persona.

Nota: Si te apuntas a la cata pero no pudieras asistir finalmente, siempre que nos avises con 48h de antelación guardaremos el importe de tu entrada para otro evento.

Calcáreo Masterwine: Suelos – 16 Sept 19h

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